/Képkocka a filmből/
A móri németek – vagy mindennapos, elterjedt szóhasználattal: móri svábok – őrzik évszázados hagyományaikat.
Jól mutatják ezt a ma is kedvelt, népszerű ételeik, sütemények is.
A régi móri sváb konyháról, a móri svábok étkezési szokásairól szól az alábbi kisfilm, amely Zsilvölgyi Angéla Youtube csatornáján érhető el 2020. szeptembere óta (mint tőle megtudtam, elkészítésében fia segített neki, ő volt az operatőr és a vágó).
Riportalanya az 1936. februárjában született Szatzker Ferencné (Mergl Ágnes). A kisfilm – mely bekerült a Móri Települési Értéktárba is – a Sváb Tájházban készült Móron.
Különlegessége, hogy Ágnes néni móri sváb nyelvjárásban beszél:
